Второй сезон проекта Мастер Шеф. Профессионалы набирает обороты. Самые сильные повара страны снова надевают черные фартуки и вступают в настоящую битву.
На этот раз правила стали еще жестче. В прошлой программе участники получили необычное задание. Им предстояло придумать и сделать собственный дегидрированный фаст-фуд. Судьи потом просто заливали готовый продукт кипятком и пробовали результат.
Саша Белый решил доказать, что даже сушеная еда может быть очень вкусной. Он взялся за лапшу с мясом и грибами. Получилась почти домашняя еда, только в виде легкого пакетика.
Влад Точилин пошел совсем другим путем. Он создал полезный завтрак специально для детей. В его пакете оказались яркие кусочки фруктов, орехи и злаки, которые после запаривания превращались в аппетитную кашу.
Ефим подошел к заданию творчески. Он сделал фруктовые мюсли с необычными добавками. Его вариант получился легким, хрустящим и очень ароматным.
Не всем удалось пройти это испытание. Кто-то выбыл, а кто-то снова доказал свое право остаться на проекте.
Те, кто пережил битву черных, сразу попали в новое приключение. Теперь им предстоит почувствовать себя настоящими кулинарными шпионами.
Участников разделили на команды. Каждой команде дали попробовать авторские блюда соперников. Повара должны были понять, из каких именно ингредиентов состоит каждое блюдо, и повторить его максимально точно.
Здесь уже нельзя было полагаться только на рецепт. Пришлось подключать все органы чувств. Запах, вкус, текстура, даже цвет соуса - все имело значение.
Кто-то начал пробовать блюдо маленькими порциями и записывать каждое ощущение. Кто-то закрывал глаза и пытался вспомнить знакомые сочетания. Было видно, как напряженно работают головы поваров.
Судьи внимательно следили за процессом. Они сразу замечали, если кто-то добавлял лишний ингредиент или забывал важную специю.
Это испытание показало, насколько хорошо участники чувствуют вкус. Некоторые угадали почти все компоненты с первого раза. Другие путались даже в основных продуктах.
В итоге лучшие шпионы получили преимущество в следующих испытаниях. А те, кто плохо разобрался в чужих блюдах, снова оказались под угрозой вылета.
Восемнадцатый выпуск получился особенно насыщенным. Зрители увидели и творческий подход к привычным продуктам, и настоящую детективную работу на кухне.
Каждый раз проект доказывает, что профессия повара требует не только умения готовить, но и отличной памяти, тонкого вкуса и быстрой реакции.
Битва продолжается, и впереди еще много интересных заданий.
Читать далее...
Всего отзывов
11